Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango).
Lagi mencari ide resep kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap (resep bango), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kambing goreng sambal kecap (resep bango) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
- Gunakan 500 gr daging kambing, potong dadu (ini saya asal motongnya).
- Gunakan 4 cm jahe, parut.
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 3 sdm kecap.
- Sediakan 3 sdm margarin, untuk menggoreng.
- Siapkan sambal kecap:.
- Gunakan 5 bh cabai rawit merah,potong2 (pedes sesuai selera ajj).
- Sediakan 1 bh tomat merah, potong dadu.
- Ambil 3 bh tomat ijo, potong dadu (sy skip karna ga punya).
- Ambil 3 siung bawang merah, iris2.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 2 btg daun kemangi, petik daunnya (sy skip karna ga punya).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
Cara menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
- Cuci bersih daging lalu tiriskan.
- Masukkan bahan bumbu2 kemudian aduk rata.
- Diamkan kurleb 30-60 menit agar bumbu meresap(waktu itu saya hampir 4 jam soalnya prepare siang tp masaknya malem).
- Panaskan margarin pada wajan anti lengket kemudian masukkan daging tadi, masak smp matang (pake api sedang ajj).
- SAMBAL KECAP: aduk semua jadi satu smp tercampur rata.
- Siap disajikan ?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!