Sate Kambing Bumbu Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Ambil 300 gr Daging Kambing.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 sdt Bubuk Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Garam Himalaya.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan Sedikit Bubuk Bawang Putih.
- Ambil Sambal Kecap.
- Ambil 5 sdm Kecap Manis.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
Cara menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Potong dadu Daging Kambing.
- Campur dan aduk rata Bumbu Marinasi. Lumuri ke semua bagian Daging Kambing. Marinasi minimal 30 menit.
- Siapkan tusuk sate. Tusuk satu persatu Daging Kambing.
- Bakar di atas api besar (saya menggunakan Happy Call). Tutup pan supaya Sate matang merata.
- Untuk Bumbu Kecap, potong dadu Bawang Merah, Tomat, dan Cabe Rawit. Beri Kecap Manis. Aduk.
- Sate Kambing Bumbu Kecap siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
