#194 Tumis Kambing Pedas Manis Bumbu Paprika.
Sedang mencari ide resep #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #194 Tumis Kambing Pedas Manis Bumbu Paprika memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #194 Tumis Kambing Pedas Manis Bumbu Paprika:
- Siapkan 250 gr daging kambing, potong dadu.
- Sediakan 100 gr iga kambing.
- Ambil 8 butir telur puyuh.
- Sediakan @1/4 buah paprika merah, hijau, kuning, potong dadu.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt micin sasa/kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm merica butir.
- Ambil @1 ruas jari jahe, kunyit.
- Siapkan Bumbu Cemplung Rebusan Kambing:.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 3 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 ruas jari jahe, geprek.
Langkah-langkah menyiapkan #194 Tumis Kambing Pedas Manis Bumbu Paprika:
- Rebus daging kambing dan iga +-15 menit. Kemudian buang air rebusan pertama, ganti air dan rebus kembali +-15menit. Masukkan bumbu cemplung rebusan kambing..
- Haluskan bumbu, tumis bersama dengan 2 lembar daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging kambing dan telur puyuh rebus yang telah dikupas. Tuang air +-300ml..
- Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa(micin/kaldu bubuk). Tes rasa. Kalau sudah oke tutup dan diamkan hingga air menyusut serta bumbu meresap ke dalam daging..
- Masukkan potongan paprika merah, kuning, dan hijau. Aduk rata, diamkan +-3 menit. Matikan api, sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #194 tumis kambing pedas manis bumbu paprika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
