Mie Ayam Jamur ala gacoan. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie Gacoan menjadi tempat bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Inilah tahapan cara membuat makanan tersebut.
Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala gacoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala gacoan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala gacoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala gacoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie Gacoan menjadi tempat bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur ala gacoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Sediakan bahan toping ayam.
- Ambil 300 gr dada ayam (boleh cincang/utuh).
- Ambil 100-200 gr jamur (sy jamur kancing yg di potong potong).
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang (dicincang).
- Ambil 2 siung bawang putih (dicincang).
- Sediakan 2-3 siung bawang merah (dicincang).
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram (sy leekumkee).
- Sediakan 1-2 sdm kecap asin (sy leekumkee).
- Ambil 1-2 sdm minyak wijen (sy leekumkee).
- Ambil BAHAN BUMBU MIE (utk 1 mangkok).
- Siapkan 1 porsi mie basah/kering, saya beli mie basah dipasar yg fresh.
- Gunakan 1/2-1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2-1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2-1 sdm minyak bawang.
- Gunakan 1 sdt cincangan bawang putih goreng.
- Gunakan Gula, garam, lada.
- Siapkan pelengkap.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Lombok rebus yang dicincang.
Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan Persiapkan bahan toping ayam. Sementara mie ayam jamur bisa diolah dengan ditambah taburan taoge dan bawang goreng. Selanjutnya, ada beberapa tips agar mie buatan sendiri terasa lebih enak. Namun, apabila tidak ingin repot membuat mie, bisa menggunakan mie yang siap pakai.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Tahap awal, dimulai dengan membuat bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), lalu minyaknya disimpan untuk dijadikan bahan bumbu mie.
- Selanjutnya membuat toping ayam. Jika yg dipunya adalah dada ayam utuh, bisa langsung di rebus utuh saja (air rebusannya pun bisa dijadikan kaldu kuah mie nanti), lalu dicincang saat matang, lalu sisihkan. Semisal punya nya ayam giling, nanti tinggal ditumis langsung dengan bumbunya.
- Membuat bumbu toping diawali dengan menumis cincangan bawang putih,bawang merah,bawbombay hingga harum dan matang, boleh tambahkan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum.
- Jika bumbu tumis sudah matang, tambahkan ayam dan jamur cincang yang tadi telah disiapkan, lalu gongso sebentar dan tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, hingga sesuai dg lidah anda. Usahakan rasanya sedikit 'berlebih' agar toping ayamnya ini terasa saat dimakan dengan mie nya.
- Kemudian sisihkan toping ayam jamurnya..
- Selanjutnya, racik bumbu untuk mie nya. Tuang kecap asin dan kecap manis serta minyak bawang, dan tambahkan bawputih yg diremuk atau bawputih cincang yg digoreng. Lalu aduk dengan mie yg telah matang..
- Sajikan mie dg tambahan toping ayam jamur, bawang merah goreng, cabe rebusan iris, daun bawang dan tambahkan kuah sesuai selera (semisal kuah agak banyal, tambah juga kecap asin dan kecap manis utk bumbu mie).
- Saya pribadi suka mie ini dg sedikit basah, jadi kuahnya cukup membasahi mienya aja, ga sampe banjir kuah hehe..
- Ohiya, tiap tiap mie karakternya beda, yg saya pakai, direbus 1-2 menit di air mendidih langsung matang. Yg saya pakai, alhamdulillah mie nya enak, semacam mie pangsit yg dipakai untuk mie yamin, dan murahhh, satu porsinya cuma 2500 :") saya domisili semarang, yang mau tau dimana beli mie nya bisa komen hehehe.
- Selamat mencoba.
Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur dengan sajian yang berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala gacoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
