Tumis Jeroan kambing kecap. Tumis jeroan kambing. hati kambing•jantung kambing•ginjal kambing•bawang bombai ukuran besar potong" sesuai selera•bawang putih cincang halus•cabe merah cincang halus Daging dan jeroan kambing •Kentang kecil, kukus•Pete•Bawang putih•Bawang merah•Merica•Kecap•Kaldu sapi bubuk. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Oseng kecap jeroan kambing memang sangat nikmat dijadikan sebagai menu utama dimeja makan.
Waktunya membuat tumis daging kambing kecap yang lezat ini. Sajikan tumis daging kambing kecap dengan ragam tumisan sayur untuk nutrisi seimbang, ya! Lihat juga resep tongseng kambing Pak Budi yang tak kalah lezatnya.
Anda sedang mencari ide resep tumis jeroan kambing kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jeroan kambing kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jeroan kambing. hati kambing•jantung kambing•ginjal kambing•bawang bombai ukuran besar potong" sesuai selera•bawang putih cincang halus•cabe merah cincang halus Daging dan jeroan kambing •Kentang kecil, kukus•Pete•Bawang putih•Bawang merah•Merica•Kecap•Kaldu sapi bubuk. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Oseng kecap jeroan kambing memang sangat nikmat dijadikan sebagai menu utama dimeja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jeroan kambing kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jeroan kambing kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jeroan kambing kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Jeroan kambing kecap memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jeroan kambing kecap:
- Sediakan 250 jeroan kambing.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 sdm asam Jawa (kental)/ perasan jeruk nipis.
- Gunakan 5 cabe rawit iris.
- Ambil 2 cabe merah keriting iris.
- Sediakan 2 bawang merah iris.
- Ambil 2 bawang putih iris.
- Siapkan 1 tomat iris.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 kemiri.
Orang Solo mengolah aneka tulang dan jeroan kambing menjadi satu hidangan bernama tengkleng. Siapkan panci, masukkan air, tulang, dan jeroan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan potongan daging kambing dan jeroan.
Cara menyiapkan Tumis Jeroan kambing kecap:
- Rebus jeroan kambing tambahkan daun jeruk sampai empuk.
- Haluskan bumbu,.
- Tumis bumbu halus tambahkan bawang merah iris,bawang putih cabe daun jeruk daun salam tomat dan lengkuas geprek.
- Tumis sampai harum,masukan Jeroan kambing aduk rata lalu tambahkan sedikit air tambahkan garam penyedap rasa, merica bubuk dkecap manis dan saos tiram.
- Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut ?.
Jika sudah sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan, krengsengan jeroan kambing pun siap disajikan. Tumis hingga matang dan berubah warna. Masukkan kaldu rebusan balungan, kemudian saus teriyaki dan kecap manis secara perlahan. Masukkan semua bumbu dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental dan kering. Masukkan daging kambing goreng dan masak dengan bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis jeroan kambing kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
