Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo.
Lagi mencari inspirasi resep tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng rica kambing ala pak manto solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng rica kambing ala pak manto solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng rica kambing ala pak manto solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Sediakan 500 gram daging kambing mix iga.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 jempol lengkuas muda.
- Sediakan 1 keping gula jawa sisir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm merica bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Ambil 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah serai.
- Gunakan 15 buah cabai rawit.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
Cara menyiapkan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Siapkan bahan bahan nya.
- Tumis bumbu halus,saya tumis dipanci presto hingga wangi sekalian karena akan saya presto daging dan iga hingga lunak.
- Tambahkan daun jeruk, salam tambahkan daging kambing serta iga lalu tambahkan gula, garam lengkuas aduk rata.
- Tambahkan air 400 ml, tutup panci presto dari panci berbunyi saya hitung 30 menit, matikan api tunggu hingga dingin.
- Setelah panci dingin buka test rasa aduk hingga merata masak hingga kuah menyusut sesuai selera, yummy pas untuk menu berbuka puasa serta sahur, rekomended pokoknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
