Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall.
Sedang mencari ide resep sop kambing kuah susu, rasanya enak, ga kalah sama yang di mall yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah susu, rasanya enak, ga kalah sama yang di mall yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing kuah susu, rasanya enak, ga kalah sama yang di mall, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kambing kuah susu, rasanya enak, ga kalah sama yang di mall yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing kuah susu, rasanya enak, ga kalah sama yang di mall yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall:
- Ambil Bahan A.
- Gunakan 100 gr jahe, geprek.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
- Gunakan Bahan B.
- Ambil 500 gr daging kambing.
- Siapkan 500 gr iga+kaki kambing.
- Siapkan 75 gr lemak kambing.
- Ambil Bahan C.
- Siapkan 90 gr bawang merah.
- Ambil 40 gr bawang putih.
- Gunakan 15 gr/6bh kemiri.
- Gunakan 18 gr jahe.
- Siapkan 3 gr pala.
- Gunakan Bahan D.
- Ambil 1500 gr air.
- Sediakan 2 bh sere, geprek.
- Ambil 46 gr laos, geprek.
- Ambil 19 gr kayu manis.
- Sediakan 6 bh kapulaga.
- Ambil 3 bh kembang lawang.
- Gunakan 10 bh cengkeh.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 8 psg daun jeruk.
- Ambil 17 gr gula.
- Sediakan 18 gr garam.
- Ambil 4 gr lada.
- Sediakan 3 gr kaldu jamur.
- Siapkan Bahan E.
- Ambil 300 gr susu evaporasi.
- Sediakan Bahan F.
- Siapkan 8 bh/19gr cabe rawit setan, utuh.
- Ambil 2 bh/50gr daun bawang, iris.
Cara membuat Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall:
- Didihkan bahan A, lalu masak 10 menit dengan api sedang. Lalu masukkan bahan B, masak sampai mendidih aja. Tiriskan (air rebusan dan jahe dibuang karena amis)..
- Blender bahan C, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi dan agak kering..
- Siapakan panci presto, masukkan bahan C dan D. Masak 25 menit dihitung sejak tombol naik..
- Setelah tombol turun, masukkan bahan E perlahan2 sampai kekentalan yang diinnginkan. Aduk terus agar tidak "pecah". Tes rasa, lalu masukkan bahan F, matikan kompor. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kambing Kuah Susu, Rasanya Enak, Ga Kalah Sama Yang di Mall yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
