Bubur Ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Sediakan 185 gram (1 cangkir) beras, cuci bersih dan rendam minimal 1 jam.
- Ambil 1500 mL kaldu ayam (kalau tidak ada, bisa gunakan kaldu ayam bubuk).
- Siapkan 1 sdm minyak bawang putih.
- Ambil 2 iris tipis jahe.
- Gunakan 200 gram dada ayam fillet.
- Gunakan secukupnya Garam dan merica.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Ambil Telur rebus.
- Siapkan Tong chai atau sayur asin sawi.
- Sediakan Cheese stick atau kulit pangsit goreng.
Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Lihat juga resep Bubur Ayam Sederhana (dari nasi sisa) enak lainnya. RESEP BUBUR AYAM – Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Tumis minyak bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. • Masukkan beras dan masak sebentar. • Tuang kaldu dan dada ayam. • Didihkan dan bumbuhi dengan sedikit garam dan merica. Saya suka tidak terlalu asin karena nanti saat disajikan saya suka menambahkan kecap asin sebagai topping. • Tutup dan masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Sering diaduk karena bawah panci mudah hangus. Tambahkan air bila perlu. • Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api..
- Tiriskan ayam dan suwir. • Sajikan bubur dengan suwiran ayam dan topping daun bawang, tong chai, pangsit goreng/ cheese stick, telur rebus dan extra kecap asin atau kecap manis. Kalau mau pedas, bisa tambahkan sambal biasa untuk soto/bakso kuah. Untuk 4 porsi.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan hidangan yang terbuat dari dua bahan utama sederhana, yaitu beras dan air. Umumnya, orang memakan bubur untuk sarapan bersama keluarga. Bubur ayam Bahan-bahannya: Bubur kosong (masak seperti biasa) Ayam Air rebusan ayam Bubur Ayam Bang Dut Tetep Demen Jl. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
