Resep Chinese chicken congee (bubur ayam chinese), Menggugah Selera

Chinese chicken congee (bubur ayam chinese). Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

A popular version is bubur ayam, which is rice congee with shredded chicken meat. It is also served with many condiments, such as green onion, crispy fried shallot, fried soybean, Chinese crullers ( youtiao , known as cakwe in Indonesia), both salty and sweet soy sauce, and sometimes it is topped with yellow chicken broth and kerupuk. Bubur Ayam Jamur (Chicken & Mushroom Congee) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Bahan.

Lagi mencari ide resep chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken congee (bubur ayam chinese), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):

1. Sediakan Beras/ nasi putih.
2. Siapkan Air/ air kaldu (aku pake full kaldu rebusan daging) yg banyak yah.
3. Siapkan Bawang putih, bawang merah (aku pake 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih).
4. Gunakan Jahe, potong korek api (aku pake seruas jari di bagi 2).
5. Gunakan 2 sdm / sesuai selera Maggi seasoning sauce.
6. Sediakan 1 sdm / sesuai selera Soy sauce/ kecap asin biasa jg boleh.
7. Ambil sesuai selera Garam.
8. Sediakan Lada putih, aku pake dikit bgt krn kan buat org sakit hehe.
9. Gunakan 1 sdm Minyak sayur utk menumis.
10. Sediakan Topping.
11. Siapkan Ayam (me : sepotong di, digoreng,suir2).
12. Ambil Daun bawang, iris2.
13. Ambil 1,5 sdm / sesuai selera Minyak wijen.
14. Gunakan Kalo ada cakwe lebih enak, dipotong2.

Indonesian Bubur Ayam – Chicken Congee Step By Step. Sauté spice paste, lemongrass, kaffir lime leaves until fragrant. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Langkah-langkah membuat Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):

1. Karena aku pake kaldu beku, jadi biar cepet aku lgsg cairin di panci diatas kompor, pas udah cair aku masukkan berasnya.
2. Di lain wajan tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dan sedikit kecoklatan.
3. Tuang tumisan bawang ke beras yang sedang di masak, tambahkan jahe.
4. Sudah setengah matang, masukkan soy sauce, seasoning sauce, garam, lada, koreksi rasa.
5. Aduk2 terus agar tidak gosong bawahnya, Masak sampai matang.
6. Jika sudah matang, sajikan di atas mangkuk, taburkan ayam suir, daun bawang, minyak wijen dan cakwe.
7. Selesai. Selamat menikmati. Jangan lupa recook ;).

Healthy and warm Chinese chicken congee 鸡肉粥. Congee or porridge culture is one of the most outstanding features of Chinese cuisine, compared with western culture. We are eating congee along the entire year. They may appear differently in different seasons or places. When I was sick, my mom used to make it plain without any other fixings (Chinese doughnout, parsley, pepper, salt, chicken, etc.).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!