Tongseng Kambing Pedas Maknyusss.
Lagi mencari ide resep tongseng kambing pedas maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedas maknyusss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing pedas maknyusss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing pedas maknyusss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing pedas maknyusss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Pedas Maknyusss memakai 15 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Pedas Maknyusss:
- Gunakan Daging kambing 1/2 kg dan 2 ons jeroan kambing.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Lada/mrica.
- Siapkan Serai.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Cabai rawit.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Santan.
Cara membuat Tongseng Kambing Pedas Maknyusss:
- Rebus daging kambing dan daging jeroan secara terpisah. Daging kambing direbus selama 1 1/2 jam, dan daging jeroan direbus selama 45 menit saja.
- Setelah direbus, jangan buang air rebusan daging kambing. Karna untuk air kaldu.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, kunyit, lada.
- Iris kecil kol dan cabe rawit sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan serai dan daun salam.
- Masukkan irisan cabe.
- Tambahkan garam dan gula pasir.
- Masukkan santan dan aduk hingga merata.
- Masukkan kol.
- Masukkan daging kambing dan jeroan kambing yg sudah direbus tadi.
- Tambahkan air kaldu secukupnya.
- Koreksi rasa dan aduk hingga merata.
- Bisa ditambahkan penyedap rasa.
- Tunggu selama 10 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah 10 menit, matikan kompor dan tongseng kambing pedas maknyusss siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Pedas Maknyusss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
