Soto ayam kuah bening – versi besar. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Siapkan panci lalu masukan Air, Garam, Lada, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai dan Lengkuas. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening – versi besar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening – versi besar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening – versi besar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening – versi besar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening – versi besar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah bening – versi besar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening – versi besar:
- Ambil 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam.
- Siapkan 7 lembar daun salam.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 tbsp + 1 sdt garam.
- Gunakan 3.5 Liter air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 100 gram bawang putih.
- Ambil 75 gram bawang merah.
- Gunakan 20 gram kemiri yang sudah disangrai.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
- Ambil 1 sdt merica bulat.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Soun.
- Ambil Telur rebus.
- Sediakan Kol iris tipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Seledri.
Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima dan bahkan pada rumah makan besar juga menyediakan menu soto ayam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Sebelum membuat masakan soto ayam kuah bening ini sebaiknya mempersiapkan bahan bumbu sehingga tidak merepotkan pada saat mulai memasaknya. Soto Ayam Spesial Kuah Bening Yang Super Lezat Cara Membuatnya Mudah Banget.
Cara membuat Soto ayam kuah bening – versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang.
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas..
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang.
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya ?.
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown.
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap..
- Sajikan hangat ?.
Resep Soto Ayam Lengkap Dari Bumbu Kuah Koya Sambal Semua Nikmat. Cara Yg Benar Membuat Lasagna Resep Asli Jangan Salah Masaknya Yah. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening. Untuk bisa menikmati soto Semarang, Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota ini. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening – versi besar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
