Daging kambing pedas asem manis. Ikan Laut Asem Asem Tumis Pedas. Waktunya membuat tumis daging kambing kecap yang lezat ini. Iga kambing yang dimasak dengan bumbu asam pedas di resep Kambing Masak Asam Pedas ini adalah resep yang pas buat Anda pecinta hidangan asam pedas dan daging kambing.
Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Kemudian tambahkan gula merah, kecap manis, asam kandis, daun jeruk, serai geprek. Cara Memasak Daging Kambing Kecap Pedas Manis : Campurkan bahan pertama seperti garam, jahe yang telah diparut, bawang putih, merica kemudian lumurkan pada daging kambing yang sudah dipotong-potong bentuk dadu.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing pedas asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing pedas asem manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Laut Asem Asem Tumis Pedas. Waktunya membuat tumis daging kambing kecap yang lezat ini. Iga kambing yang dimasak dengan bumbu asam pedas di resep Kambing Masak Asam Pedas ini adalah resep yang pas buat Anda pecinta hidangan asam pedas dan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing pedas asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing pedas asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kambing pedas asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging kambing pedas asem manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging kambing pedas asem manis:
- Gunakan 3 ons daging kambing.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 2 buah tomat iris memanjang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 7 biji cabe /opsional yg suka pedas bisa d tambah.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa,gula,garam.
- Ambil 1 sachet saori asam manis.
Daging kambing mengandung CLA (Conjugated Linoleic Acid) atau asam lemak yang dikenal mampu mencegah kanker dan meminimalisir risiko peradangan. Selain itu, kandungan selenium dan klorin dalam daging kambing juga membantu kita untuk meminimalisir risiko terkena penyakit kronis ini. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena kalau terlalu lama nanti daging cumi-cumi akan menjadi keras dan alot saat di makan.
Langkah-langkah membuat Daging kambing pedas asem manis:
- Rebus daging kambing TANPA dicuci terlebih dahulu agar tidak bau kambing..sampai empuk kira kira 20menit,, kemudian iris tipis sesuai selera.
- Haluskan /blender bawang merah,bawang putih,cabe..tumis hingga harum masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai…
- Kemudian masukkan daging,,tumis lagi hingga rata kemudian beri air kurang lebih 300ml kemudian biarkan hingga asat.,masukkan saori saos asam manis,,.jangan lupa di aduk terus agar tidak gosong ya…
- Trakhir masukkan irisan tomat +minyak wijen,,masukkan penyedap rasa+gula+garam.. tes rasa.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng bila ada.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas. Bumbu yang dihaluskan Kombinasi rasa pedas, asam, dan manis, menjadikan rujak buah disukai siapa saja. Nyatanya, rujak buah bumbu kacang masih eksis sampai saat ini. Tentunya, Kamu penasaran dengan resep rujak buah, kan? Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing pedas asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
