Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Siapkan 2 potong ayam bagian paha potong kecil kecil.
- Siapkan Beli bumbu giling ayam goreng/ungkep untuk mengungkap ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 6 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 20 cabai rawit merah potong-potong.
- Gunakan Daun bawang 2 batang iris tipis.
- Sediakan Lengkoas sejempol, cuci bersih lalu geprek.
- Ambil 3 batang sereh cuci bersih geprek.
- Sediakan 8 lembar daun jeruk cuci bersih, buang tengahnya.
- Ambil 4 lembar daun salam cuci bersih.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Stngh sdt kaldu ayam atau jamur.
- Gunakan Stngh gelas air matang.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Ungkap ayam terlebih dahulu sampai air susut.
- Iris semua bahan kecuali sereh dan lengkoas.
- Goreng ayam hingga matang.
- Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan kekuningan selanjutnya masukan cabai masak hingga semua layu, masukan daun salam sereh dan daun jeruk tambahkan stngh gelas air masukan ayam aduk2 hingga rata, tambahkan kecap garam dan penyedap.
- Terakhir masukan daun bawang, aduk2 hingga rata, rasakan kuahnya jika kurang garam tambahkan garam. Matikan kompor dan sajikan.
Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
