334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe.
Anda sedang mencari ide resep 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1/2 kg tetelan daging kambing.
- Sediakan 5 bh kentang.
- Ambil 5 bh wortel.
- Siapkan 5 bh tomat merah.
- Ambil 1/4 bagian kubis.
- Sediakan 6 batang daun bawang.
- Gunakan 6 batang seledri.
- Ambil 2 lt air kaldu kambing.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan ?Bumbu Dihaluskan?.
- Gunakan 12 bh bawang merah.
- Ambil 8 bh bawang putih.
- Ambil 2 sdt jinten.
- Ambil 4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 6 sdt bumbu gulai bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan ?Bumbu Cemplung?.
- Gunakan 10 bh rawit merah.
- Ambil 2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 10 bh cengkeh.
- Sediakan 10 bh kapulaga.
- Sediakan 3 bh kayu manis.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur.
- Siapkan ?pelengkap makan?.
- Sediakan Emping goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
Cara membuat 334. Sop Kambing Rempah Ala Dapoer Budhe:
- Rebus daging kambing hingga empuk. Air rebusan 1 dan ke 2 saya buang. Air rebusan yg ke 3, saya gunakan sebagai kaldu. Setelah daging empuk angkat dari air. Tambahkan sedikit garam pada rebusan ke 3 ya mom, supaya dagingnya gurih.
- Siapkan bahan-bahan lainnya..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Saya menggunakan bumbu gulai yang bentuk bubuk yaa mom.. kalo mau pake merk lain boleh yaa…
- Tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daging, kentang, wortel dan bumbu cemplung..
- Masak hingga wortel matang. Tambahkan gula pasir, dan penyedap jamur. Jangan lupa cek rasa yaa moms. Terakhir sebelum diangkat masukkan kubis, daun bawang, seledri dan tomat.. masak sebentar saja ya mom lalu matikan kompor..
- Alhamdulillah sop kambingnya rempahnya udah jadi.. maemnya lebih nikmat diberi kucuran jeruk nipis dan emping Goreng yaa mom ???… semangat mencoba ???.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 334. sop kambing rempah ala dapoer budhe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
