Okonomiyaki Simple. Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter. The name is derived from the word okonomi.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like". Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza.
Lagi mencari ide resep okonomiyaki simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan okonomiyaki simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter. The name is derived from the word okonomi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat okonomiyaki simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki Simple menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Okonomiyaki Simple:
- Siapkan 100 gr terigu.
- Siapkan 2 sdt dashi bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 telur.
- Gunakan 1/4 kol, iris tipis.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan isian secukupnya. Saya pakai sotong yang sudah ditumis.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 1,5 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 3,5 sdm kecap Inggris.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Mayones (Saya pakai Kewpie).
- Siapkan Katsuobushi.
- Ambil Aonori.
The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes. The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that, you can add. The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) – Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page.
Cara menyiapkan Okonomiyaki Simple:
- Campur tepung, dashi, baking powder, gula, garam, dan air. Aduk rata..
- Masukkan kol, daun bawang dan sotong. Aduk..
- Masukkan telur. Aduk asal rata saja, jangan diaduk terlalu lama..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Agar lebih mudah dibalik, adonan saya bagi menjadi dua bagian..
- Masak hingga bawahnya kuning kecoklatan, lalu balik. Kurang lebih 3 menit per sisi. Angkat..
- Tuangkan saus okonomiyaki ke seluruh permukaan, ratakan dengan sendok. Lalu beri mayones zigzag. Taburi dengan katsuobushi dan aonori. Hidangkan..
Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! The batter is super simple to prepare and cook, with a mouth-watering mix of toppings including Japanese. Okonomiyaki – Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!