Okonomiyaki ala-ala.
Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah okonomiyaki ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki ala-ala menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Okonomiyaki ala-ala:
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya jagung manis pipil.
- Ambil 1 btg wortel potong dadu kecil.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Ambil secukupnya kol atau kubis.
- Ambil bahan saus :.
- Gunakan 3 sdm saus cabe.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena / sagu.
- Gunakan 1/4 gelas air secukupnya.
Cara membuat Okonomiyaki ala-ala:
- Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang.
- Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit.
- Goreng hingga matang.
- Cara membuat saus :.
- Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!