Tongseng Kambing khas Jogja. Tongseng Kambing khas Jogja. daging kambing rebus potong sisihkan•serai geprek•daun jeruk•lengkuas geprek•santan instan•gula merah•Gula garam dan kaldu bubuk•Kecap manis. Tongseng dan sate kambing porsinya terbanyak sejogja Tongseng Kambing Terenak Yang Pernah Saya Makan – Khas Solo – Jogja – Tasty curry goat.
Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar Jika Anda pernah ke Solo, mungkin pernah menikmati hidangan tongseng kambing yang khas dari kota Solo ini. Kini Anda juga bisa membuatnya sendiri. Resep dan cara membuat tongseng kambing enak khas jogja asli.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing khas jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng Kambing khas Jogja. daging kambing rebus potong sisihkan•serai geprek•daun jeruk•lengkuas geprek•santan instan•gula merah•Gula garam dan kaldu bubuk•Kecap manis. Tongseng dan sate kambing porsinya terbanyak sejogja Tongseng Kambing Terenak Yang Pernah Saya Makan – Khas Solo – Jogja – Tasty curry goat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing khas jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing khas Jogja memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Kambing khas Jogja:
- Sediakan 500 gr daging kambing rebus potong sisihkan.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 1 Keping gula merah.
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan Tomat dan kol.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 jinten.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, cabai rawit merah, serai sampai harum. Masukkan daging kambing, Kecap Manis Bango, dan santan.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing khas Jogja:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk lengkuas dan serai hingga harum.
- Masukkan daging kambing aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk.
- Masukkan air.
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk merica bubuk aduk rata.
- Masukkan gula merah dan santan.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga empuk.
- Masukkan cabe rawit tomat dan kol.
- Matikan api lalu siap disajikan.
Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Jogja: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai tercium bau harum. Tongseng kambing, salah satu menu favorit saat Idul Adha/copyright: citarasaindonesia. Food Merasakan Dessert Favorit khas Perancis Berkualitas di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
