Nasi Goreng Kambing.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 2 piring nasi kemarin (agar lbh kering sbelumny masukn kulkas).
- Ambil 100 gr daging kambing.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 4-5 buah rawit.
- Gunakan 3 sdm bumbu kari instan (sy pakai bumbu nasi goreng arab).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Kecap secukupnya (opsi).
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Uleg bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Potong² tipis daging, cuci bersih dan masukkan ke dalam bumbu yg sudah ditumis tambahkan bumbu nasi goreng arab/bumbu kari aduk rata dan beri sedikit air. Masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk dan bumbu mengering masukkan telur, orak arik bersama daging baru masukkan nasi, beri kecap sedikit dan bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang lalu aduk rata.
- Sajikan dengan acar dan keupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
