Telur dadar saus okonomiyaki. Telur dadar khas Jepang alias okomiyaki sempat hits banget di Indonesia. Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri. Ternyata, kita bisa, memasaknya sendiri di rumah, lho!
Tambah saus sambal Jawara menambah cita rasa penggugah selera makan. Satu kudapan dari Jepang yang menyerupai dadar telur yang berisi protein hewani dan sayuran. Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar saus okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar saus okonomiyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dadar khas Jepang alias okomiyaki sempat hits banget di Indonesia. Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri. Ternyata, kita bisa, memasaknya sendiri di rumah, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar saus okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar saus okonomiyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar saus okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar saus okonomiyaki menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur dadar saus okonomiyaki:
- Gunakan 1 butir Telur ayam.
- Gunakan 1 sdm Mentega.
- Siapkan secukupnya Saus okonomiyaki.
- Siapkan secukupnya Mayonais.
- Ambil secukupnya Aonori/parsley.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
Bentuknya seperti omelet atau telur dadar, bedanya makanan khas jepang ini diisi sayuran dan juga beberapa jenis daging di dalamnya, misal daging sapi, ayam atau seafood. Okonomiyaki adalah sajian kue dadar atau pancake yang berasal dari Jepang. Bedanya panceake yang satu ini tidak disajikan manis, melainkan asin. Kami membuatnya kembali dengan menggunakan beef bacon.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar saus okonomiyaki:
- Cincang halus bawang putih..
- Kocok telur (kalau saya sampai berbusa), tambahkan mentega, bawang putih, garam, dan lada. Kocok hingga rata..
- Panaskan minyak di teflon, goreng telur hingga kuning kecoklatan (atau sesuai selera). Angkat, tiriskan..
- Taburkan aonori (taburan dari rumput laut kering) tambahkan saus okonomiyaki dan mayonaise (yg diupload belom pake mayo ?).
- Taraa, siap disajikan..
Daripada kamu beli untuk menikmatinya, kenapa nggak coba buat sendiri aja di rumah? Okonomiyaki (お好み焼き) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like". Okonomiyaki yang empuk bisa jadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar saus okonomiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
