Mi ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya. Home made noudle with chikend soup. Mi ayam adalah salah satu jajanan yang banyak digemari.
Berita terkini mi ayam – Di-PHK Karena Pandemi Corona, Pilot Ini Sukses Buka Warung Mi Ayam. Azrin sukses membuka warung mi ayam setelah di PHK sebagai pilot karena dampak pandemi. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.
Sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya. Home made noudle with chikend soup. Mi ayam adalah salah satu jajanan yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam:
- Sediakan Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar.
- Siapkan Sawi.
- Siapkan Minyak bawang.
- Siapkan Sambel.
- Siapkan Cabe rawit ijo.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Semur untuk mi ayam.
- Gunakan Ayam ½ ekor (bagian dada).
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Ngohiong.
- Ambil Kuah.
- Sediakan Air.
- Ambil Daun pre (bisa diganti daun bawang).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Cabe acar.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Sediakan Cuka.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
Apalagi, berbagai tempat yang menyajikan mi ayam memiliki bumbu dan racikan yang berbeda-beda. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit. Namun, agar lebih praktis sebaiknya beli mi basah siap seduh di pasar. Berikut resep mi ayam yang bisa kamu coba.
Cara membuat Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil².
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh.
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang.
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan.
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre.
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula.
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan.
Mi ayam dikenal luas sebagai makanan yang terbuat dari bahan dasar mi basah yang memiliki kuah dalam jumlah yang cukup banyak. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
