Cumi lada garam.
Sedang mencari ide resep cumi lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi lada garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi lada garam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi lada garam:
- Sediakan 4 ekor cumi.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabe hijau kecil.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan ■BAHAN TEPUNG.
- Sediakan 5-10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi lada garam:
- Bersihkan dan potong potong cumi nya lalu sisihkan.
- Cincang bawang putih, potong kecil kecil duan bawang dan poting kecil kecil cabe hijau nya lalu sisihkan.
- Selanjutnya buat campuran tepung nya yaitu siapkan wadah lalu tambahkan tepung terigu, penyedap rasa, lada bubuk, gula dan garam lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukan cumi nya ke dalam campuran tepung tadi aduk sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas goreng cumi sampai berubah warna jangan lupa di aduk aduk dan setelah matang angkat dan tiriskan, oh ya saat goreng cumi hati hati ya karena bisa meletup letup jadi gunakan tutup panci buat jaga jaga.
- Lalu panaskan sedikit minyak dan masukan bawang putih cincang aduk aduk sampai berubah warna kecoklataan, lalu masukan cabe hijau kecil nya dan aduk kembali.
- Setelah itu masukan cumi goreng nya tadi, tambahkan daun bawang yg sudah di potong aduk aduk, dan masukan garam, gula dan lada bubuk nya lalu aduk kembali dan matikan kompor lalu hidangkan.
- Cumi lada garam siap di makan, enak banget harus di coba ya ?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!