Sate Kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Lihat juga resep Sate kambing maranggi enak lainnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing:
- Siapkan 1 kg daging kambing potong dadu.
- Siapkan BUMBU HALUS untuk celupan:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
- Siapkan 1 sdt merica butir.
- Sediakan 5 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera.
- Gunakan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 10 gr asam jawa rendam air hangat.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan pelengkap:.
- Gunakan Kol,tomat,bawang merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Bubuk lada.
Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Tegal yang cukup terkenal selain nasi ponggol, kupad Tidak begitu sulit mencari warung sate kambing yang enak di Tegal. Sate kambing memang berbeda dengan sate ayam, namun juga banyak kesamaannya, yang membedakan yaitu dari penggunaan dagingnya dan juga melunakkan daginnya supaya tetap empuk.
Cara membuat Sate Kambing:
- Cuci bersih daging dan potong dadu. Perhatikan arah serat saat memotong agar daging bisa empuk. Jangan terlalu tebal juga jangan terlalu tipis. Kalau ketipisan sate terlalu garing. Tusuk -tusuk daging dg tusukan sate..
- Haluskan bumbu halus dan beri air sekitar 350 ml,tuang i kecap manis. Beri sedikit penyedap bila suka. Aduk-aduk agar bumbu tercampur merata,terus masukkan tusukan sate ke bumbu ini dan rendam beberapa saat agar bumbu meresap..
- Bolak balik tusukan sate agar bumbu merata dan meresap. Terus bakar sate dengan api sedang.saya membakarnya diatas kompor gas ya moms. Lebih enak kalau pakai areng sih sebenarnya. Sesekali sate yg dibakar dibalik dan dimasukkan ke bumbu lagi. Bakar sampai matang kecoklatan. Lakukan sampai tusukan sate habis..
- Taruh dipiring saji,taburi dg bubuk lada dan tuangi kecap manis. Kalau suka pedas bisa diberi cabe rawit uleg atau rajang,suka-suka saja. Sajikan bersama pelengkapnya yaitu: bawang merah rajang agak tebal,kol rajang kasar,tomat iris kotak memanjang. Siap disantap.♥♥♥.
Rasa dan aroma dari sate kambing bisa sangat menggoda selera makan, apalagi bagi para ibu hamil yang sedang "ngidam" sate. Dan adakah pengaruhnya makan sate kambing saat hamil muda? Bumbu Sate Kambing – Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa. JANGAN LUPA FOLLOW dyodoran ALAMAT Sate Kambing "Tali Roso" Pak Tri Jalan Raya Sel. Visited during lunch time and quite crowded.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
