Sayur asem bumbu racik.
Sedang mencari ide resep sayur asem bumbu racik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu racik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bumbu racik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu racik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bumbu racik menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem bumbu racik:
- Sediakan 2 bungkus bahan sayur asam (beli di abang sayur).
- Gunakan 1 bh jagung manis.
- Sediakan 3 bh belimbing wuluh (gantinya asem jawa).
- Ambil segenggam kacang tanah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
- Siapkan 3 bh cabai rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sayur asem bumbu racik:
- Kupas semua sayuran, cuci & potong",untuk jagung bisa potong 3-4 bagian ya lalu tiriskan.
- Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci sama cabainya juga, iris tipis"bawang merah & bawang putih,iris besar" cabai rawitnya & belimbing wuluh.
- Sangrai sebentar kacang,tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan bawang merah,bawang putih & cabai,lengkuas,belimbing wuluh tunggu sebentar kemudian masukkan jagung & sayur"an juga kacang yg sudah ditiriskan tadi.
- Kemudian masukkan bumbu racik & garam,tes rasa ya bun.
- Sayur asem siap disajikan ??.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu racik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
