Ayam rica – rica manado. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Lagi mencari ide resep ayam rica – rica manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica – rica manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica – rica manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica – rica manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica – rica manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica – rica manado memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica – rica manado:
- Sediakan 1 ekor ayam potong kecil2.
- Gunakan cabe rawit merah.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan sesuai selera.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang puti.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan sereh kemangi.
- Ambil garam.
- Siapkan penyedap rasa.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Cara membuat Ayam rica – rica manado:
- Cabe,bawang,jahe,kunyit dihaluskan, setelah itu iris daun jeruk dan sereh di peprek lalu di iris.
- Bumbu yg sdh di haluskan ditumis dan masukan daun jeruk,sereh,setelah harum masukan ayam dan diaduk rata,masukan kemangi,lalu tutup diamkan 5 menit hingga bumbu meresap lalu aduk kembali kasih air secukupnya,kasih garam dan penyedap rasa/ vetcin,tutup kembali diamkan hingga matang..
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica – rica manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!