Sambel Goreng Daging Kambing.
Lagi mencari ide resep sambel goreng daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Daging Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Daging Kambing:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/domba (kurleb).
- Sediakan 2 sdm bumbu sambel goreng kambing by: Rumah Bumbu.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 papan petai.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Gunakan secukupnya garam dan gula.
- Sediakan sedikit santan.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 1 iris laos/lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Daging Kambing:
- Potong daging kambing yg telah d cuci kemudian masukan ke wajan lalu nyalakan api. masukan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk kedalamnya biarkan hingga air habis kemudian akan keluar minyaknya dr daging tersebut. kemudian matikan api dan tiriskan..
- Panaskan pan yg sudah d beri minyak lalu masukan bawang bombay yg sudah d potong2. tumis hingga mulai layu kemudian masukan bumbu sambel goreng ke dalamnya dan tumis2 kembali. masukan daging dan aduk2..
- Masukan air kemudian garam rebus hingga daging empuk. masukan santan, tomat dan petai aduk2..
- Biarkan hingga air menyusut alias nyemek2. lalu matikan api dn menu siap d hidangkan dengan taburan bawang merah d atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
