Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak).
Anda sedang mencari ide resep gulai kambing (no santan, no msg, no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing (no santan, no msg, no minyak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing (no santan, no msg, no minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing (no santan, no msg, no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing (no santan, no msg, no minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak):
- Sediakan 1/4 kg Daging kambing.
- Ambil 500 ml Kaldu daging (rebusan dr daging dan tulang).
- Ambil 7 buah Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil Sereh 2 batang di geprek.
- Ambil Daun jeruk 5 lembar Di sobek.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 iris Lengkoas.
- Gunakan 2 butir Cengkeh.
- Gunakan 3 butir Kapulaga.
- Siapkan Kayumanis 1/2 batang (5 cm).
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 1 sdt Jinten.
- Gunakan 6 butir Kemiri.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Ambil Kunyit sekelingking dewasa.
- Siapkan Jahe seruas jempol.
- Gunakan seujung sendok teh Pala.
- Siapkan seujung sendok teh Lada.
- Gunakan secukupnya Himalaya salt.
- Siapkan Gula aren (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak):
- Caranya 1. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya, bilas sampai bersih lalu masukan air kaldu daging dan air Serta masukan sereh, kapulaga, cengkeh, Salam, Lengkoas, Kayumanis, daun jeruk Rebus daging kambing hingga mendidih 3. Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar, jinten, Lada. Tumis tanpa minyak hingga bumbu kering.
- 4. Lalu masukan bumbu yg telah di tumis ke dalam rebusan daging kambing 5. Masak hingga daging kambing empuk. Mati kan kompor. Lalu kasih Himalaya salt Makanan full rempah rimpang yg sangat bagus untuk Tubuh By @sulistyowati_05.
- .
- .
- .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing (no santan, no msg, no minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!