Nasi Goreng Kambing.
Sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Gunakan 3 piring nasi putih.
- Gunakan 200 gr daging kambing.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 3 biji kapulaga digeprek.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Didihkan air, rebus daging kambing sampai air menyusut dan daging benar-benar empuk, lalu potong daging kambing berbentuk kotak..
- Uleg semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga harum, lalu campur dengan telur..
- Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu dan telur tercampur rata dengan daging..
- Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata dengan bahan lain. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan kecap secukupnya sesuai selera. Aduk kembali sampai merata. Koreksi rasa..
- Sajikan nasi goreng kambing di atas piring lalu taburi dengan bawang goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
