Nasi Goreng Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Gunakan 150-200 gram daging kambing.
- Siapkan Segenggam kol diiris tipis.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 sdm garam masala bubuk.
- Siapkan 1,5 sdm Indian Curry bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Sediakan 1 cup Nasi pera atau nasi dingin.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Daging kambing dilumuri sedikit garam, lada, indian curry dan garam masala, lalu panggang di pan yang panas sampai sekitar setengah – 3/4 matang. Diamkan sebentar sebelum dipotong2.
- Pakai panci dan minyak bekas panfry kambing (campurkan sedikit lagi minyak goreng kalau kurang), tumis kol sampai agak layu, lalu masukan bawang putih..
- Masukan telur, acak acak, masukan 1sdm garam masala dan 1 sdm indian curry, lalu masukan nasi pera (atau nasi dingin sisa kemarin yang dikulkas), beri kecap manis..
- Masukan kambing yang sudah dipotong2, aduk terus sampai rata dan matang semua. Saya suka tambah mentega terakhirnya biar lebih gurih dan tidak kering. Koreksi rasa dengan garam lada, sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
