Capcay Bakso. Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya.
Kelezatan sayuran ini tidak perlu diragukan karena menggunakan perpaduan aneka sayuran serta bahan protein, seperti bakso, daging, dan udang. Capcay bakso merupakan salah satu Chinese food yang terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Makanan ini memadukan beberapa jenis sayuran, seperti wortel, brokoli, sawi, dan lain sebagainya.
Lagi mencari ide resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Bakso menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Bakso:
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm udang kering.
- Sediakan 1 sendok teh lada.
- Siapkan garam.
- Siapkan micin.
- Sediakan royco.
- Sediakan 5 buah pokcoy.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Gunakan 1 buah kembang kol.
- Sediakan 10 buah bakso.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 gelas air putih kecil.
Banyak orang yang mencari tahu resep capcay bakso karena ingin menyajikan sayuran yang bergizi untuk keluarga, termasuk anak-anak. Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat – Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring.
Cara membuat Capcay Bakso:
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan udang kering.
- Potong2 wortel, pokcoy, dan kembang kol.
- Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya, masukkan dan tumis bumbu yang sudah diulek.
- Setelah harum dan kekuningan, masukkan wortel dan bakso aduk2 bersama bumbu..
- Masukkan kembang kol dan pokcoy aduk rata.
- Tambahkan air satu gelas kecil. Aduk.
- Masukkan garam, gula, micin dan royco.
- Icipi. Dan jika sudah pas, sajikan dan siap disantap ☺️.
Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat. Adapun untuk pembuatan, capcay bakso sendiri bisa dibuat dengan cara yang sangat mudah. Anda bisa membuat varian capcay bakso goreng atau varian capcay kuah. Dalam segi bahan, keduanya memiliki bahan yang sama. Untuk sayuran Anda bisa menyiapkan, bunga kol, sawi putih, brokoli, wortel, bakso sapi atau jenis sayur lain Anda sukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
