Resep Sayur Asem, Enak Banget

Sayur Asem.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Siapkan 1 ikat kangkung (bisa diganti daun mlinjo), siangi.
2. Ambil 1 buah jagung manis, potong potong.
3. Ambil 1 buah wortel,potong korek api atau sesuai selera.
4. Gunakan 1 buah labu siam (bisa diganti pakai mentimun) potong dadu.
5. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang, petik sepanjang jari kelingking.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
7. Ambil Kecambah kedelai.
8. Gunakan 2 buah cabe merah besar potong serong.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis tipis.
12. Sediakan Secukupnya asam jawa.
13. Gunakan 3 buah blimbing wuluh (optional).
14. Gunakan 1 buah tomat, potong menjadi 4.
15. Gunakan Air.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya gula.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan bawang merah iris, lengkuas, dan daun salam, asem jawa.
3. Bumbui dengan garam dan gula.
4. Masukkan jagung dan kacang tanah hingga sedikit empuk.
5. Masukkan wortel, kacang panjang, cabe merah besar, dan labu siam masak hingga cukup lunak.
6. Masukkan kangkung, kecambah kedelai, tomat, dan blimbing wuluh.
7. Koreksi rasa, masak hingga semua komponen matang. Matikan api dan siap disajikan ?.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!