Capcay Bakso. Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Capcay bakso merupakan salah satu sayuran favorit kebanyakan orang karena rasanya lezat dan gurih. Capcay bakso tidak seperti jenis sayuran pada umumnya yang cenderung hambar atau kurang rasa. Kelezatan sayuran ini tidak perlu diragukan karena menggunakan perpaduan aneka sayuran serta bahan protein, seperti bakso, daging, dan udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Bakso menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Bakso:
- Gunakan 5 buah Buncis.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Ambil 1/2 bagian Kembang Kol.
- Ambil 1/2 bagian Jagung.
- Siapkan 5 butir Bakso.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Ambil 1 buah Kemiri.
- Ambil 1 buah Cabe Merah.
- Gunakan 1/2 buah Tomat.
- Sediakan 3/4 gelas kecil Air Putih.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdm Garam.
- Ambil 1 sdm Gula.
Sejarah capcay bakso berawal dari tujuan untuk membuat capcay dengan bahan protein yang lebih praktis. Oleh karena itu, orang-orang memilih bakso sebagai bahan protein yang praktis sebagai pengganti daging. Baca Juga : Resep Perkedel Tahu Sederhana. Resep capcay bakso ternyata disukai oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Bakso:
- Potong dan cuci wortel, kembang kol, buncis dan jagung;.
- Haluskan bawang Putih dan kemiri. Untuk cabe merah, Bawang merah & tomat diiris kecil2 aja ya Bun;.
- Tumis bumbu halus hingga harum di api kecil. Masukan cabe merah dan tomat;.
- Masukan wortel, aduk2. Kemudian tambahkan air dan bakso. Rebus hingga wortel empuk;.
- Masukan sayuran lainnya;.
- Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk dan tunggu hingga sayuran matang;.
- Cek rasa, yg kurang ditambahkan klw rasanya terlalu strong bisa tambah air;.
- Angkat dan sajikan..
Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat. Resep Capcay Bakso Goreng Sederhana Lezat dan Praktis Saat membuat capcay bakso goreng, yang sebaiknya kita perhatikan adalah tekstur sayurannya agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik. Capcay merupakan salah satu menu sayuran favorit kebanyakan orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
