Gulai Daging Kambing.
Lagi mencari ide resep gulai daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Kambing menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daging Kambing:
- Siapkan 2 bawang bombai.
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Ambil 5 sdm bumbu gulai.
- Ambil 2 sdt kapulaga bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Air.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Kambing:
- Siapkan daging kambing yang ada tulangnya lalu cuci bersih. Disisi lain panaskan air sampai matang. Lalu masukkan daging tadi ke rebusan dan rebus hingga matang..
- Siapkan bawang bombai dan potong tipis, lalu tumis bawang bombai dan bumbu gulai hingga harum dan merata. (bumbu gulai ada dijual di pasar, Ada yang kering Dan ada yang basah. Untuk kering tutorialnya sama seperti ini yaitu dengan cara ditumis dahulu Dan tambah sedikit air).
- Setelah mendidih daging dan airnya, masukkan bumbu tadi dengan bawang bombainya. Tunggu hingga matang. Lalu beri garam secukupnya dan aduk merata..
- Gulai daging kambing siap dihidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
