CapCay Baso. Capcay Goreng Bakso totalReview Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Heat the cooking oil, saute the shallots and garlic which are crushed and chopped.
Resep capcay bakso sangatlah mudah untuk dibuat. Anda pasti mengerti panganan yang bernama capcay bakso. Masakan ini sangat tepat dijadikan sebuah menu hidangan yang enak bagi seluruh keluarga Anda.
Anda sedang mencari ide resep capcay baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Capcay Goreng Bakso totalReview Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Heat the cooking oil, saute the shallots and garlic which are crushed and chopped.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay Baso menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CapCay Baso:
- Ambil 5 buah Wortel.
- Gunakan 250 gram Ercis.
- Sediakan 250 gram Jamur Kuping.
- Gunakan 1 buah kecil Sawi Putih.
- Siapkan 7 buah Baso Sapi/Ayam (saya beli di penjual Baso keliling).
- Siapkan 2-3 sendok Saos Baso.
- Siapkan 2 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 2 batang Bawang Prei.
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena (dilarutkan dengan 150ml air).
- Siapkan 1 sachet Saos Tiram.
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay.
- Sediakan Bumbu Uleg :.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
Karena, selain rasanya yang gurih, capcay bakso juga penuh akan kandungan nutrisi didalamnya. Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat. Capcay juga menjadi teman yang pas untuk disantap bersama dengan nasi putih.
Cara membuat CapCay Baso:
- Kupas dan bersihkan serta potong-potong Sayur-Sayuran sesuai selera..
- Jadikan 1wadah Wortel dan Ercis,, pisahkan Jamur Kuping,,serta pisahkan Sawi Putih.
- Tumis bumbu uleg sebentar hingga harum,, kemudian masukkan Bawang Bombay yg sudah dirajang kasar. Tumis hingga layu..
- Masukkan Wortel dan Ercis,, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan 1 mangkok air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih,, masukkan Jamur Kuping serta Baso yg sudah diiris sesuai selera. Aduk-aduk sebentar. Kemudian masukkan saus tiram,,dan saos baso. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan gula,,garam,,serta penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih,,masukkan daun Bawang prei yg sudah di rajang kasar serta sawi putih. Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih dan agak layu..
- Setelah mendidih,, masukkan campuran air dan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan matang sempurna. Kemudian,, capcay siap disajikan.
Pembuatannya juga bisa divariasikan dengan menambah unsur hewani seperti ayam, telur, udang bakso dan lainnya. Berikur resep capcay sederhana, mudah untuk dibuat dan rasa yang istimewa; Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat – Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Masukkan gula pasir dan merica secukupnya, lalu masukkan sawi hijau dan aduk sampai matang. Matikan kompor, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk kembali hingga merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
