Nasi Goreng Kambing.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Ambil 100-150 gr daging giling.
- Gunakan 2 piring penuh nasi putih.
- Siapkan 1 buah daun bawang ukuran besar.
- Gunakan 2 buah cabe merah, diiris serong.
- Ambil 1-2 cabe rawit, diiris serong (boleh lebih kalau ingin pedas).
- Ambil 2 butir telor ayam.
- Ambil 1 bks bumbu instan Kecap Bango – nasi goreng kambing.
- Siapkan 5 buah bawang merah, diiris tipis.
- Siapkan 4 buah bawang putih, diiris tipis.
- Gunakan 1/3 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Ambil Bawang goreng utk taburan.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Potong daun bawang bagian hijau potong seruas jari. Sementara bagian putihnya, diiris serong..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daging giling. Beri sedikit air. Masak sampai daging empuk dan matang serta air menyusut. Sisihkan di pinggir wajan..
- Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan 1/4 sdt garam dan penyedap rasa. Goreng orak arik di sisi lain wajan yg berisi daging. Setelah matang telur orak ariknya, lalu campur dengan dagingnya..
- Masukkan bumbu instan Kecap Bango – Nasi Goreng Kambing dan merica bubuk. Aduk rata..
- Masukkan daun bawang dan masak s.d sedikit saja agak layu..
- Masukkan 2 piring penuh nasi putih. Pisah2kan agar tidak menggumpal. Campur sampai rata dan tidak ada nasi yg masih tersisa bagian putihnya..
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
