Sayur Bening Bayam.
Sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Bayam memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 genggam kemangi (opsional).
- Siapkan 1 buah gambas.
- Siapkan 1 buah jagung, sisir (sesuai selera, saya suka disisir).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas kunci.
- Gunakan Penyedap rasa (opsional).
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam:
- Siangi bayam dan kemangi, bersihkan gambas lalu iris serong, Cuci semua sayuran.
- Didihkan air, masukkan bumbu, kemudian masukkan jagung dan gambas, setelah empuk masukkan bayam dan kemangi. Tunggu layu. Matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
