Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan kangkung (bisa diganti daun mlinjo), siangi.
- Gunakan jagung manis, potong potong.
- Sediakan wortel,potong korek api atau sesuai selera.
- Gunakan labu siam (bisa diganti pakai mentimun) potong dadu.
- Sediakan kacang panjang, petik sepanjang jari kelingking.
- Siapkan kacang tanah.
- Siapkan Kecambah kedelai.
- Ambil cabe merah besar potong serong.
- Ambil lengkuas geprek.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan bawang merah iris tipis tipis.
- Gunakan asam jawa.
- Ambil blimbing wuluh (optional).
- Siapkan tomat, potong menjadi 4.
- Gunakan Air.
- Ambil garam.
- Siapkan gula.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bawang merah iris, lengkuas, dan daun salam, asem jawa.
- Bumbui dengan garam dan gula.
- Masukkan jagung dan kacang tanah hingga sedikit empuk.
- Masukkan wortel, kacang panjang, cabe merah besar, dan labu siam masak hingga cukup lunak.
- Masukkan kangkung, kecambah kedelai, tomat, dan blimbing wuluh.
- Koreksi rasa, masak hingga semua komponen matang. Matikan api dan siap disajikan ?.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
