Cilok. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis Great recipe for Cilok – Bandung Indonesia. There a lot of food similar to Cilok in Indonesia and with different name too.
Anda sedang mencari ide resep cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok:
- Ambil 180 gr terigu.
- Ambil 80 gr tapioka.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Gunakan 1 gelas air.
- Gunakan 1 siung Bawang putih di haluskan.
- Sediakan 1 sdm ebi yang sudah di haluskan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
You can find Ojek and Soting in Central Java or Pentol in East Java. This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung 😉 We would like to show you a description here but the site won't allow us. How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food.
Langkah-langkah membuat Cilok:
- Didihkan air. Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan.
- Sementara itu campurkan kedua tepung dan semua bumbu. Aduk..
- Setelah air panas tuang sedikit- sedikit ke dalam campuran tepung yang sudah di aduk tadi. Sambil di aduk dengan sendok kayu. Sampai di rasa adonan sudah bisa di pulung. Pelan-pelan ya moms adonannya panas, jadi kl sudah agak hangat baru coba d pulung. Kalau kurang lembab boleh di tambah airnya, tapi kalau sudah pas jangan d tambah lagi nanti benyenk ?.
- Bulat-bulatkan adonan. Ukurannya bebas..
- Didihkan air masukkan sedikit minyak dan sedikit garam. Setelah mendidih masukkan bulatan cilok tadi, setelah mengapung tunggu beberapa saat lalu angkat. Tiriskan.
- Cilok siap di sajikan ya moms. Paling enak di makan sama sambel kacang emmm.. di coba yaa.
Whose tongue doesn't want to try it? Mix the taste of delicious food from Indonesia. Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Although classified… Aplikasi Resep Cilok merupakan Kumpulan Aneka Resep Cilok Enak, Mudah, Lengkap, Praktis, Sederhana, Mudah dan Cara Membuat Cilok sendiri di rumah yang mudah dan praktis dimana aplikasi ini dibuat untuk mempermudah kita semua dalam mempelajari dan tentunya hadir sebagai salah satu rujukan Resep Cilok Terbaru yang lagi Hits untuk Android. Read writing from cilok aPAnK on Medium.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
