Rendang Ayam. Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Lihat juga resep Rendang Ayam Suwir simple enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 cm kencur.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting besar.
- Ambil 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan 65 ml santan kental (saya santan kara).
- Gunakan Secukupnya minyak dan air.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Goreng ayam, jangan terlalu kering ya menggorengnya..
- Haluskan semua bumbu (pakek blender lebih mudah ya, karena bumbunya banyak, tips untuk yang pakek ulekan : semua bumbunya diiris halus dulu supaya lebih mudah nguleknya)..
- Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Tambahkan air kurleb 250ml, aduk rata, kemudian tambahkan santan kara, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tunggu kurleb 5-10 menit, agar bumbu meresap kedalam daging ayamnya..
- Rendang ayam siap untuk disajikan..☺..
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
