Kambing goreng & sambel kecap kacang.
Anda sedang mencari inspirasi resep kambing goreng & sambel kecap kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng & sambel kecap kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng & sambel kecap kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kambing goreng & sambel kecap kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kambing goreng & sambel kecap kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing goreng & sambel kecap kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing goreng & sambel kecap kacang:
- Ambil 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan Sambal kecap kacang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 ons kacang tanah.
- Gunakan 2 sachet ladaku merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
Cara membuat Kambing goreng & sambel kecap kacang:
- Daging kambing potong kotak2 (sesuai selera)…lalu siapkan minyak goreng,panaskan…setelah cukup panas masukkan daging nya..goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera..kalau saya suka agak kering..buat ngilangin bauk kambing nya.
- Setelah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan..angkat lalu tiriskan..siap dimakan dech…
- Untuk sambal nya….potong bawang merah,cabe dan tomat (besar kecil nya potongan sesuai selera).
- Goreng kacang tanah sampai matang…setelah matang uleg/halusan kacang…saya suka tidak terlalu halus…jadi msh ada tekstur kriuk2 nya.
- Setelah kacang halus..masukkan kacang ke dalam potongan bawang merah,cabe dan tomat..lalu tambahkan merica bubuk 2 sachet,potong daun jeruk (potong lembut)…
- Setelah itu tambahkan kecap..aduk sampai rata…walaaa sambal nya udah jadi..selamat menikmati.
- Makan pakek nasi panas jadi enduuull bgt…dagingnya disiram sambal kecap nya….??.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kambing goreng & sambel kecap kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
