Ayam rica rica kemangi cabai hijau. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting – satu ikat daun kemangi. Bikin ayam cabai hijau ini mudah banget, coba bikin, beneran enak ini, tambahin aja gula garam sesuai selera, nggak mesti.
Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting – satu ikat daun kemangi. Bikin ayam cabai hijau ini mudah banget, coba bikin, beneran enak ini, tambahin aja gula garam sesuai selera, nggak mesti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi cabai hijau:
- Sediakan 8 potong ayam.
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk.
- Gunakan 2 Sereh.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan gelas Minyak setengh.
- Sediakan 1 Yang dhaluskan.
- Ambil 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan seruas Kunyit.
- Siapkan seruas Jahe.
- Sediakan Yang di blender kasar.
- Sediakan 10 Cabai keriting.
- Siapkan 20 Cabai rawit hijau.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dengan bahan, bumbu serta langkah yang sama hanya saja ayam rica-rica cabai hijau ini mengganti bumbu cabai merah dengan cabai hijau. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi cabai hijau:
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk…dan sajikan.
RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
