Chicken katsu. Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.
Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout!
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken katsu:
- Ambil 2 dada ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam/kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan pelapis :.
- Ambil 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Gunakan Bahan pencelup:.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya tepung roti/panir.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil Buncis,wortel,jagung,saos tomat saos sambal dan mayones.
Dredge chicken in flour, dip in eggs and coat with panko in that order. Fry chicken in batches until golden brown on both sides; drain on paper towels. Cut into one inch slices and serve hot with katsu sauce. Pork can be substituted for chicken (tonkatsu).
Langkah-langkah membuat Chicken katsu:
- Filet lebar dada ayam,tumbuk halus bawang putih,lumuri ayam dengan bawang putih lada bubuk garam dan kaldu bubuk marinasi kurleb 1jam biar bumbu meresap..
- Kocok lepas telur, gulingkan ayam kedalam tepung terigu dan maizena kering setelah itu celup kedalam telur, gulingkan lagi ke dalam tepung roti biarkan kurleb 15menit agar tepung melekat dengan baik..
- Siapkan minyak panas didalam wajan goreng ayam hingga kuning,angkat dan sajikan.
- Biar chicken katsunya keliatan cantik tambahi saos tomat saos sambal dan mayones diatsnya beri bahan pelengkap buncis jagung dan wortel.
- Chicken katsu nya siap untuk disantap.
Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish! Chicken is so easy to make and comes together quickly! Air-fried chicken katsu that is crispy on the outside, tender and juicy on the inside. The sauce is a little bit sweet, a little bit tangy, and complements the chicken perfectly.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
