Ayam Rica Pedas Kemangi ? ??. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Lagi mencari ide resep ayam rica pedas kemangi ? ?? yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas kemangi ? ?? yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas kemangi ? ??, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas kemangi ? ?? yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas kemangi ? ?? yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas Kemangi ? ?? menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Kemangi ? ??:
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Gunakan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Ambil 5 cabe keriting.
- Sediakan Bahan.
- Siapkan 2 ptg ayam kecil.
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk.
- Gunakan Daun kemangi (secukupnya).
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Royco ayam (secukupnya).
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Cara membuat Ayam Rica Pedas Kemangi ? ??:
- Cuci bersih potongan ayam yang sudah disiapkan. Keringkan, lalu beri taburan garam secukupnya..
- Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan (bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas & cabe). Tambahkan royco secukupnya pada bumbu halus..
- Goreng setengah matang ayam yang sudah diberi garam (kurang lebih 2 menit). Kemudian tiriskan..
- Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, kemudian daun jeruk, sereh dan daun kemangi. Tunggu sampai bumbu harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan goreng sebentar. Tambahkan air secukupnya, lalu tunggu hingga air sedikit menyusut..
- Setelah itu tambahkan 1 sdm kecap manis, lada, garam, gula & royco. Tes rasa, jika sudah sesuai, tunggu hingga air mulai asat..
- Ayam rica pedas kemangi siap untuk disantap !.
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI Hello pemirsa di video saya kaliini saya akan berbagi resep yaitu Ayam Rica-Rica Kemangi. CARA MEMBUAT AYAM RICA-RICA KEMANGI PEDAS Dikesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi menu sajian yang. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas kemangi ? ?? yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
