Ayam rica rica pedas ala millenials. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas ala millenials yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas ala millenials yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas ala millenials, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedas ala millenials yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica pedas ala millenials yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica pedas ala millenials menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Ambil 1 kg ayam (potong kecil sesuai selera).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (tergantung selera. Banyak jadi wangi).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Ambil Gula.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Kaldu bubuk (saya skip. Optional jika mau pakai).
- Siapkan Daun kemangi 1 ikat (lebih juga tak apa).
- Gunakan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 16 buah bawang merah.
- Ambil 7 bawang putih.
- Gunakan 1 buah Lengkuas.
- Gunakan 5 buah serai.
- Ambil 2 ons cabai rawit merah/c. caplak/c. tiung(sesuai selera pedas).
- Sediakan 4 keping kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit/ setengah sdt kunyit bubuk.
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak Chicken Wing ala Jajanan Mal. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Cara membuat Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Potong ayam sesuai selera. Lebih enak kecil kecil.
- Kemudian cuci, beri perasan jeruk nipis, garam. Diamkan beberapa menit.
- Haluskan semua bahan yg dihaluskan..
- Tumis bahan yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam. Minyak beri lumayan banyak. Tunggu hingga bumbu sudah terlihat matang..
- Beri garam, gula, merica. sesuaikan rasa. Jika mau pakai kaldu bubuk silahkan..
- Kemudian, Masukkan ayam. Campur semua sampai meresap. Aduk hingga rata.
- Kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Lalu, tuangkan air sedikit. Sesuai kan selera ingin berkuah banyak atau sedikit..
- Cek rasa. Jika ayam sudah matang, masukkan daun kemangi. Masukkan cabai bulat jika kurang pedas..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas ala millenials yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
