Sayur Bening Mentimun.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening mentimun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening mentimun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening mentimun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening mentimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening mentimun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bening Mentimun menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Mentimun:
- Ambil 1 bh mentimun (uk.kecil).
- Sediakan 1 bh wortel.
- Ambil 1 genggam taoge.
- Sediakan 3 bh bakso kepiting (tambahan saya).
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 2 siyng bawang merah, iris halus.
- Ambil 500 ml air (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt brambang goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Mentimun:
- Kupas mentimun, belah jadi 2 dan potong². Wortel dipotong². Bakso kepiting potong jadi 4. Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai berbau harum..
- Masukkan wortel, jika sdh ½ matang masukkan bakso kepiting, tunggu mendidih. Masukkan mentimun..
- Masukkan taoge, biarkan mendidih. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Matikan api. Taburi brambang goreng. Sajikan??segeerrrrr,,,,,?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening mentimun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
