Ayam rica rica pedas gurih. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan.
Nyobain bikin ayam rica-rica dengan resep ini dan hasilnya super pedas gurih dan enak. Cara buatnya juga gampang dan cocok banget buat menu harian. Yuk intip bahan-bahannya untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica pedas gurih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica pedas gurih:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu gulai tanpa cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (1/2 ons).
- Siapkan Merica.
- Gunakan 2 sdm Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan Penyedap (bila suka).
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 3 sdm Minyak goreng.
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar.
Cara membuat Ayam rica rica pedas gurih:
- Giling halus cabe rawit dan mericanya, lalu tumis bersama bumbu gulai sampai harum.
- Masukkan ayam, kecap, dan daun jeruk lalu aduk rata.
- Selanjutnya masukkan air, aduk sebentar lalu tutup wajannya biar bumbunya meresap..
- Setelah airnya tinggal sedikit, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya (koreksi rasa ya).
- Dan tadaaa jadi deh ayam rica-ricanya.. Selamat mencoba…
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. JAKARTA – Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!