Resep Buntil Daun Singkong, Enak

Buntil Daun Singkong. Kitchenesia.com – Cassava leaf is notoriously bitter, but is definitely worth a try. We suggest you to give a shot with Buntil Daun Singkong (steamed coconut wrapped in cassava leaves) recipe. The inclusion of coconut milk, tempeh, and some spices will surprassing its bitterness, yet adding savoury and sweetness to the food.

Ditambah lagi, cara membuat Resep Buntil Daun Singkong yang enak ini mudah diikuti, lo! Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.

Sedang mencari inspirasi resep buntil daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kitchenesia.com – Cassava leaf is notoriously bitter, but is definitely worth a try. We suggest you to give a shot with Buntil Daun Singkong (steamed coconut wrapped in cassava leaves) recipe. The inclusion of coconut milk, tempeh, and some spices will surprassing its bitterness, yet adding savoury and sweetness to the food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buntil daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buntil daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Buntil Daun Singkong memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buntil Daun Singkong:

1. Siapkan 1 ikat Daun singkong.
2. Gunakan Bahan isi.
3. Sediakan 1/2 btr Kelapa parut.
4. Sediakan 1/2 ons Teri medan.
5. Siapkan 5 siung Bawang merah.
6. Ambil 2 siung Bawang putih.
7. Sediakan 8 bh Cabe keriting.
8. Sediakan Garam.
9. Gunakan Lada.
10. Sediakan Bubuk kaldu.
11. Ambil Bahan kuah.
12. Siapkan 6 siung Bawang merah.
13. Gunakan 3 siung Bawang putih.
14. Ambil 2 bh Kemiri.
15. Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
16. Sediakan 10 bh Cabe keriting.
17. Sediakan Santan.
18. Gunakan Garam.
19. Ambil Lada.
20. Gunakan Bubuk kaldu.

Dalam sekali suap, kita bisa mendapatkan berbagai rasa, seperti rasa sedikit pahit dari daun singkong kemudian ditambah asin dari teri dan parutan kelapa, ditutup dengan kuah kuning. Buntil daun singkong seringkali dijajakan di pasaran, terutama pada pedagang lauk dan nasi atau bisa juga para pedagang kaki lima. Jenis makanan buntil ini memang menjadi menu tradisional yang mempunyai kelezatan sangat legendaris. Terlebih lagi memiliki resep pembuatannya yang tergolong sangat mudah.

Langkah-langkah membuat Buntil Daun Singkong:

1. Cuci bersih daun singkong dan rebus. Setelah matang tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, kemudian ksh garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian campurkan ke kelapa parut, aduk rata..
3. Tumpuk2 daun singkong yg sdh di rebus kemudian beri isian kelapa parut tutup kembali, buat bulatan kemudian di ikat dg tali rapiah, lalukan sampai daun singkong nya habis.
4. Haluskan bumbu kuah, kemudian tumis sampai harum, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, kemudian tambahkan air..
5. Masukan buntil ke dlm kuah, aduk2 dan tes rasa. Diamkam sebentar sampai buntil mulai layu, kemudian masukan santan. Masak sampai meresap, angkat. Siap di hidangkan..

Jakarta – Buntil merupakan lauk sederhana dari daun singkong yang diisi adonan kelapa muda. Direndam kuah santan yang kental, rasanya semakin gurih enak. Salah satu masakan khas Jawa Tengah ini populer karena sederhana dan enak rasanya. Selain dari daun singkong, buntir juga sering dibuat dari daun keladi dan daun pepaya. Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan buntil daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!