Ayam rica pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica pedas menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil. cuci bersih beri air jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tangkainya.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil seruas jahe geprek.
- Sediakan 1 buah tomat potong potong.
- Gunakan segenggam daun kemangi.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan @bumbu halus.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 biji cabe merah keriting.
- Ambil 15 biji cabe rawit merah.
- Gunakan seruas kunyit.
- Ambil secukupnya ketumbar.
- Gunakan secukupnya gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa bila suka.
- Sediakan secukupnya kecap (optional).
- Gunakan secukupnya minyak.
- Gunakan secukupnya air matang.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Cara menyiapkan Ayam rica pedas:
- Goreng ayam sekitar 10 ~15 mnt smp ayam setengah matang. Atau bisa jg direbus..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam daun jeruk, sereh jahe. Beri garam gula dan lada bubuk dan kecap. Aduk rata lalu masukkan tomat lalu masukkan ayam aduk rata. Beri sedikit air matang lalu masak hingga kuah menyusut. Test rasa Terakhir masukan daun kemangi aduk rata dan matikan api. Siap utk disajikan.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
