Ayam bakar rempah kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Ayam bakar yang satu ini menggunakan bahan yang berkualitas dan berbagai rempah pilihan. Dengan tambahan kecap manis akan menambah Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar rempah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rempah kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rempah kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar rempah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar rempah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar rempah kecap menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar rempah kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sach kecap bango 30ml.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 buah Cabai.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 3 buah Kemiri.
Kita terlebih dahulu megetahui Resep Ayam Bakar Kecap supaya kita dapat mengetahui apa saja bumbu yang perlu dipersiapkan dalam membuat ayam bakar kecap. Ayam Bakar Kecap Meresap (Lengkap Sambal). yam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat. Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. JAKARTA, iNews.id – Ayam bakar kecap menjadi salah satu menu alternatif untuk disajikan kepada keluarga.
Cara menyiapkan Ayam bakar rempah kecap:
- Potong ayam dan bersihkan. Lumuri dgn air jeruk nipis dan diamkan sebentar lbh krg 15 menit..
- Sangrai ketumbar dan kemiri sampai harum. Kemudian haluskan bersama bumbu halus lain..
- Tumis bumbu halus sampai harum dgn sedikit minyak. Setelah harum masukkan kecap manis. Aduk dan masak sebentar..
- Masukkan ayam, dan aduk sampai rata. Aduk2 jgn sampai gosong ya. Kalau sdh rata masukkan air sampai ayam terendam saja. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air saat, bumbu meresap dan ayam matang..
- Angkat dan taro di wadah. Sisa bumbu nya jg pisahkan diwadah lain..
- Panaskan teflon dan olesi margarin. Bakar ayam dan olesi dgn sisa bumbu tadi. Balik2 dan bakar sampai matang. Klo sdh matang angkat dan siap dihidangkan. Ayam bakarnya harum rempah dan enak. Selamat mecoba. NOTE: bakar ayam bisa jg lsg d arang ya pasti lbh sedap. Sy di teflon krn gk punya tpt bakaran. ?.
Apalagi memasuki akhir pekan, menu lezat dan gurih ini bisa menjadi pilihan terbaik. Anda bisa memasak ayam bakar kecap dengan bumbu dan resep pilihan. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terlebih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa, dioleskan dengan kuas selama memanggang. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar rempah kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
