Gulai daun singkong. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Kuah santan yang gurih dan pedas dari gulai daun singkong memberikan kenikmatan berlipat. Cocok banget dinikmati dengan lauk lainnya. Kalau kamu punya stok daun singkong di rumah, tak ada salahnya mencoba mengolahnya jadi gulai, lho.
Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 500 ml santen.
- Siapkan Bumbu2.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil Garam, gula.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, sere.
Caranya mudah, berikut resep gulai daun singkong untuk panduan memasakmu. Resep gulai daun singkong – oleh: @susan_gracia. Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya tiada tara.
Cara membuat Gulai daun singkong:
- Rebus daun singkong hingga matang dan lunak. Kemudian iris kecil2.
- Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit..
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk,sere. Hingga harum dan matang.
- Masukkan daun singkong Aduk2 hingga rata. Kemudian masukkan santen. Aduk2 sebentar. Tambahkan garam, kaldu dan ketumbar bubuk. Aduk2 hingga mendidih. Agar santan tidak pecah. Kemudian tes rasa. Bisa di tambahkan jika kurang. Gulai singkong siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
