Sayur Bening.
Lagi mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening:
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 10 lembar daun pegagan.
- Ambil 2 buah jagung manis.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 1 ruas temu kunci.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening:
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Petiki bayam dan pegagan, potong-potong jagung dan labu. Serta kupas bumbu. Cuci bersih semua bahan.
- Iris-iris bawang putih dan bawang merah..
- Rebus terlebih dahulu jagung, labu dan bumbu. Hingga matang. Beri garam dan gula serta kaldu bubuk.
- Setelah mendidih dan jagung sudah empuk masukkan bayam dan pegagan. Aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Sayur bening siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
